するルールになってます。
先日、私が早く家に着いたので家事全般を
しました。
その時初めてキッチンを使い、使いやすさに
感激しました。
まずは、IHクッキングヒーターですが、
使える調理器具は限られていて調理器具の
値段は高いですが、熱伝導率がいいので、
お湯が沸くのが早い、料理に火が通るのが
早い、魚を焼くグリルは両面焼きなので
魚を反対にしなくていい。
とにかく使い勝手は最高です。
ただ、前はガスコンロだってので鍋返しが
出来たけど、IHの場合はヒーター面から
離すことが出来ないので鍋返しが出来ない
のが唯一の欠点かな。
それ以外はダントツにいいと思います。
それと掃除も楽ですね。
料理が終わったら、すぐ拭けば簡単に
汚れが落ちます。
オール電化を考えている方は
是非、つけましょう。
損はしないと思いますよ。
Re Comments.
我が家はなんといっても暑くならないのがいいなぁ〜♪
6人いると夏は暑いんですもん(笑
でも、揚げ物するときに鍋で蓋をすると(早くジューシーに揚がるんですよ)蓋の内側についた水滴がかなり怖い!!(笑
なので、蓋を取るたびにティッシュで拭きとって、また蓋をする感じだったんですが、新聞紙で蓋が出来るじゃないですか♪(喜
新聞紙なら水滴つかないし、油の跳ねもないし♪
中華鍋を振れないのが悲しいですけどね…(諦
私もIHにしてよかったと思います^^
火の通りが良いので両面焼きの魚が
美味しく焼けるのですよね!!
なんと言ってもお掃除が楽なことが一番です。
欠点は薄焼き卵を作るときに鍋をまわせない
ことでしょうか。
カズナナさん、ご自分が早く帰ってときはお料理されるのですね!
うちの旦那さんには絶対ないですね(笑)
羨ましいぃ〜。
我が家もIHにしたので、早く使ってみたいです!
掃除がラクなら揚げ物も気軽にできますね〜
ところでチャーハンとか作る時も、フライパンは置きっぱなし・・・なんでしょうか?
パラパラにできますかねぇ?
鍋返しですが、IH教室で先生は、ヒーター面にフライパンを沿わせるように水平移動させて、中身を返してましたね。
チャーハンは、置きっぱなしでおいしくできますと言ってましたが、どうなんでしょうね。
IHはいいですよねー。
火の通りは早いし、掃除は楽だしね。
揚げ物をするとき新聞紙を蓋にすると
油がはねないんですね。
なるほど・・・。
そのアイデア使わせていただきます。
魚をかえさないのはいいですよね。
魚をかえすとき魚の身がほぐれない
のがいいですよね。
我が家は先に帰ったほうが家事を
するルールになってます。
料理は得意なので苦では
ないですよ。
けーたんさんもIHにして
よかったと思うことでしょう。
ほんとにいいですよ。
チャーハンですか・・・。
引っ越してからまだチャーハンは
作ってないからわかりません。
どうしたらいいんですかねぇ・・・。
鍋返しはその方法でするんですね。
今度挑戦してみます。
チャーハンは置きっぱなしで
美味しくできる・・・?!
焦げないんでしょうか・・・。
わかる人に教えて欲しいですね。
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